表面结壳式冷冻
表面结壳式冷冻是一种高效、经济实惠的批次冷冻处理工艺,可应用于烘焙食品、意大利面、肉类和海鲜等食品。我们的专家深知缩短加工周期、高质量冷冻结壳表层和表层厚度非常重要。我们的表面结壳式冷冻解决方案能够确保均匀快速包裹食品,同时保持美观和高品质,根据食品批量生产线需求实现个性化定制。精确的液体注入确保在在调味食品加工过程中调味汁与冷冻液(无论是液态氮还是液态二氧化碳)的均匀混合,从而改善批次质量控制和生产率。
气体
设备
我们提供包括批量冷冻机和搅拌器在内的多种表面结壳式冷冻设备。
全方位解决方案
服务
我们的行业专家为您量身打造满足您要求的表面结壳冷冻系统。我们提供包括过程分析和优化、安装和启动支持以及检验和维护在内的现场服务。