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关于我们

开放
食品
液化空气的产品及服务涉及以下环节
  • 农产品

  • 食品加工

  • 食品包装

  • 冷藏运输

  • 零售和食品服务

超低温机械冷冻

采用液态氮或液态二氧化碳作为冷媒,超低温机械冷冻能够提高机械冷冻机的制冷能力,在保留大部分水分和减小对含水或粘性食品破坏的同时扩大产量。通过整合冷冻隧道或沉浸式超低温冷冻隧道等系统,我们的专家开发了能够改良机械冷冻工艺的多种应用。
我们的冷冻系统能够与机械系统完美结合。超低温冷冻隧道或沉浸式超低温冷冻隧道可在产品表面形成产品总重量约10%的冷冻结壳并将产品内部的水分锁住。然后在低温机械冷冻机内完成冷冻。结果:减少产品水分和粘性损失;以极少的资本费用提高机械冷冻机的生产能力;改善产品质量(特别是美味的粘性食品);减少维护、卫生和运营成本。
液化空气提供食品级态氮和和液态二氧化碳。

气体

设备

液化空气开发了行业领先的专利Nexelia超低温冷冻技术(包括浸入式和隧道式超低温冷冻系统)。

全方位解决方案

服务

我们的专家将帮助您选择效果最佳的冷冻和机械系统组合。我们还提供安装和启动支持及维护等现场服务。  

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地址

中国上海市古美路1515号18号楼

电话

400-052-9166