切片
包装食品用肉类、鱼肉类和奶酪的切片具有一定难度。我们的切片解决方案将表层冷冻技术整合到现有工艺中,能够减少损失,改善卫生程度、产量、切片美观度和重量控制,显著提高效率。灵活应变的液化空气系统采用液氮或液态二氧化碳,可轻松适应表层冷冻、切片和挤压等各类生产要求。
我们的切片解决方案最多可提高切片机生产率达50%。采用该自动工艺替代手动切片,能够提高工作安全性和总体生产率。
气体
液化空气提供食品级液氮和和液态二氧化碳冷冻剂。
设备
液化空气提供多种的切片用超低温冷冻设备。我们开发了行业领先的专利超低温冷冻技术(包括浸入式、隧道式和螺旋式超低温冷冻机以及Crust Flow™表层冷冻解决方案)。
全方位解决方案
服务
我们的行业专家将帮助您完成表层冷冻与切片操作的整合。除气体和设备供应以外,我们还提供包括过程分析和优化、安装和启动支持以及检验和维护在内的现场服务。